Poisson blanc braisé à la camerounaise du chef Reine

Poisson blanc braisé à la camerounaise du chef Reine

Poisson blanc braisé à la camerounaise

photo non contractuelle

Jeudi 22 juillet

Poisson blanc braisé à la camerounaise

6 .90

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Poisson blanc, riz, haricot vert, poireau, tomate, oignon, ail, gingembre, coriandre, huile d'olive, huile de tournesol, épice rondelle, épice pèbè (fruit à coque), épice 4 côtés, cardamome, piment, poivre, sel, traces possibles d'oeuf et fruits à coque

Chef Reine

Chef Reine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Riz jollof poisson coco

« Excellent, épicé comme j'aime. (juste un tout petit bémol, il y avait des arrêtes ;() »

Catherine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux épices soumbala

« j 'ai beaucoup aime ce plat je l 'aurais meme aime plus epice »

Florence

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de porc fumé aux gombos

« C'était délicieux, merci Chef Reine ! »

Adrien

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf gingembre épinards

« Très savoureux et équilibré »

Luc

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux amandes djansang

« Très bon »

Rachid

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fondue de haricots rouges plantain

« Très bon »

Rachid

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fondue de haricots rouges plantain

« Très bon :) »

Marta

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poisson blanc sauté djansang

« Excellent ! »

Sylvie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Chiquetaille de morue aux haricots rouges

« Excellent »

Odile

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf et purée de pommes de terre au romarin

« Excellent! »

Andrews

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Quiche courgette chèvre et thym

« Très bon, juste un peu trop d'ail à mon goût. La petite salade à côté était une bonne surprise. »

Marie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Kondré de bœuf plantain

« Super recette Merci beaucoup pour votre cuisine chef »

Lucie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Bœuf carottes

« Très savoureux. Les pommes de terre étaient très fondantes. »

Marie-line

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté écrasée d'igname aux épinards

« Plat délicieux. Le poulet n'est pas sec et la sauce... une tuerie ! »

Jean-christophe

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de porc à la moutarde

« Bravo très savoureux et relevé juste comme il faut, à refaire :) »

Isabelle

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf et purée de pommes de terre au romarin

« Excellent! »

Andrews

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté féfé et haricots niébé

« Excellent. J'ai beaucoup aimé. »

Marie Laure

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Kondré de porc

« Délicieux! »

Line

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de porc fumé aux gombos

« Excellent repas, pimenté à souhaits. Portion suffisante et peu grasse. Bravo à la Cheffe ! Merci pour le petit mot d'accueil et les douceurs trouvées dans le paquet pour ma première commande. Bien à vous. JMax+ »

Jean-max

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet Directeur Général

« Génial parfait un vrai régal »

Claire

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fondue de haricots rouges plantain

« Délicieux, quantité dosée parfaitement! »

Aurélie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux épices soumbala

« Très bon »

Mélody

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf gingembre épinards

« Original très bon »

Marie Pascale

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf féfé aux aubergines

« Je ne connaissais pas, j'ai beaucoup aimé ! Même si ça manquait un peu d'aubergines à mon goût »

Aurélie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf féfé aux aubergines

« Plat très savoureux, on s'est régalé ! Première expérience sur Avekapeti validée. »

Marie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux épices soumbala

« Poulet aux épice soumbala et poivre féfé : Plat super bon, on sent que c'est fait maison, on voyage avec les saveurs. Je pouvais en manger un deuxième ! Merci, cheffe Reine ! »

Valentina

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux feuilles de folong

« J'ai bien aimé le poulet tendre et pas sec du tout et le riz accompagné de sa sauce aux feuille de folong. »

Edgar

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux feuilles de folong

« Délicieux ! »

Beatrice

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté aux feuilles de folong

« Bon »

Estelle

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Riz jollof coco poulet

« Très bon! »

Emilie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Bœuf carottes

« Tres bon et gouteux, un peu leger en boeuf »

Alexandre

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Chiquetaille de morue aux haricots rouges

« Du riz en plus aurait était un plus »

Pascale

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf et purée de pommes de terre au romarin

« Très bon mais boeuf un peu gras »

Sorya

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Bœuf orzo à l'écrasée de patate douce

« Un peu trop doux pour moi, ça manque d'un peu de piment, mais c'était très bon. »

Laurent

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet mafé au chou

« Bon dosage et bonnes combinaisons des épices ce qui a rendu le plat très agréable »

Lydia

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poisson blanc ndomba gingembre basilic

« Très bien, juste un poil trop salé »

Emma

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poulet sauté écrasée d'igname aux épinards

« Très bon, juste un poil trop salé »

Emma

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Kondré de bœuf plantain

« Viande très bien cuisinée et moelleuse mais les plantains étaient dures et sèches »

Beatrice

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf gingembre épinards

« Bon mais le bœuf pas assez tendre »

Beatrice

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Chiquetaille de morue aux haricots rouges

« chiquetaille tres bonne haricots rouges bof »

Nicolas

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Sauté de bœuf aux 3 choux

« Bonjour, Au goût, très bon. Bien relevé, et assez équilibré. Quantité un peu trop juste par contre. Merci! »

Pierre

En savoir moins.

Bonjour,
Je suis Reine, et je viens du Cameroun !
Après une carrière en management QSE, les derniers évènements sanitaires ont bousculé ma vie et j’ai eu une étincelle : L’envie de faire découvrir la cuisine de chez moi et des pays que j’ai eu à visiter dans ma carrière. Grâce à Avekapeti, vous pourrez faire le tour du Cameroun dans vos assiettes et me donner la fierté de vous donner un peu de joie en bouche. Du poulet DG ou Ndomba, les recettes que je vais vous présenter sont riches en saveur grâce à des combinaisons originales d’épices !