Riz au lait et coing vanillé du chef Ozine

Riz au lait et coing vanillé

photo non contractuelle

Vendredi 9 octobre

Riz au lait et coing vanillé

3 .00

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Riz, coing, lait (lactose), vanille, sucre A déguster tiède

Chef Ozine

Chef Ozine


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fondue de haricots rouges et légumes à l'indienne

« Super bon !! »

Noemie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Marmite de poisson blanc au curcuma

« Excellent ! »

Sylvie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poisson blanc à la thaïlandaise

« C'était délicieux et copieux. Les épices étaient bien équilibrées donc pas trop relevé. »

Laurent

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Boulettes de saumon à la thaïlandaise

« Super bon et copieux ! Bravo »

Lorenzo

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Pad thaï

« Plat savoureux, gourmand et copieux. »

Stéphanie

En savoir plus.

Bonjour, j'ai grandi en Kabylie où mes grands-parents m'ont transmis la passion de la cuisine traditionnelle d'Algérie. J'ai voyagé en Asie où l'exubérance aromatique m'a bouleversé, et en Italie où j'ai vu ce que le soleil peut apporter de meilleur dans l'assiette. Puis je me suis installé en France où j'ai travaillé en restauration, côté salle. Finalement, c'est ma passion de la cuisine qui l'emporte : celle que je réalise aujourd'hui, authentique, généreuse et parfumée, en est l'expression la plus sincère.