Tartelette aux aubergines, tomates et mozzarella du chef Benedetta

Tartelette aux aubergines, tomates et mozzarella

photo non contractuelle

Jeudi 27 août

Tartelette aux aubergines, tomates et mozzarella

3 .00

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Aubergine, tomate, oignon, ail, basilic, crème fraîche (lactose), beurre, mozzarella, œuf, farine (gluten), huile d'olive, poivre, sel A déguster tiède

Chef Benedetta

Chef Benedetta


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Quiche aux brocolis balsamique

« Excellent! »

Takeshi

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Tortiglionis au thon, aux câpres et aux anchois

« Très bon ! »

Ivan

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Panna cotta au coulis de fruits rouges

« Très bon »

Blandine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Brownie noix-chocolat

« au top »

Attie

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Velouté épinards et ricotta (lactose)

« Très savoureux ! »

Sandrine

En savoir plus.

Buongiorno a tutti, je suis Benedetta, pure bolognaise mais parisienne de cœur depuis 10 ans. Je mêle ainsi mes deux cultures dans des plats colorés, comme les muffins à la mozzarella, la brushetta au caviar d'aubergine, les fusillis façon ratatouille ou le tiramisu pommes et calvados, en étant très exigeante sur le choix des ingrédients. Venant du Sud, je cuisine bien sûr mes plats avec générosité : made with italian love !