Mousse au chocolat et compote de pommes du chef Cyrille

Mousse au chocolat et compote de pommes

photo non contractuelle

Lundi 18 mai

Mousse au chocolat et compote de pommes

3 .00

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Chocolat noir, pomme, menthe, beurre (lactose), œuf, vanille, sucre

6

parts restantes

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Chef Cyrille

Chef Cyrille


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fricassée de poisson blanc à la parisienne

« Recette pleine de saveur, juste un peu moins de riz et plus de légumes, merci »

Fabienne

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Saumon poêlé aux lentilles balsamiques

« Un délice, merci »

Fabienne

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Crevettes sautées et pommes de terre persillées

« Encore, encore, recette parfaite ! merci »

Fabienne

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Dinde cuite à four doux et tomates en crème

« Délicieux ! »

Natacha

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Crevettes sautées et pommes de terre persillées

« Vraiment très bon ! Des saveurs qui se marient très bien. »

Rébecca

En savoir plus.

Bonjour, je suis Cyrille, chef professionnel tombé très tôt dans la marmite des saveurs, cuisinant pour mes clients depuis 10 ans en restauration traditionnelle ou en traiteur. Toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives, je revisite pour vous les recettes de France et de Navarre, comme la Salade de chèvre, pignons, chayotte et romarin, le Parmentier de canard au basilic thaï ou encore la Tarte aux pommes vanillée au chocolat blanc, en les nourrissant de mes voyages et de mes rencontres.