Poêlée de légumes à la mexicaine et purée de manioc épicée du chef Mishael

Poêlée de légumes à la mexicaine et purée de manioc épicée

photo non contractuelle

Jeudi 30 janvier

Poêlée de légumes à la mexicaine et purée de manioc épicée

6 .90

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Poivron, courgette, brocoli, céleri branche, tomate, manioc, pomme jaque, citron vert, oignon, ail, coriandre, achiote, huile d'olive, cumin, gingembre, piment chipotle, sel

Chef Mishael

Chef Mishael


Full heart Full heart Full heart Full heart Half heart
Mes évaluations :
4.5
/5

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Saumon et légumes grillés salsa d'avocat

« J'ai adoré ce plat. Le riz était mieux que bien cuit ! »

Marine

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Saumon ratatouille et quinoa aux herbes

« Nous avions beaucoup aimé. Très bien cuit et assaisonné. »

Chi Lan

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Fajitas au poulet, curry, coco et citron vert

« Divin! Ne rien changer »

Nicolas

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Poke bowl daurade et coco

« La régalade ! »

Faucher

Full heart Full heart Full heart Full heart Full heart Carlota de fresas

« Très bon, délicieux rien à redire »

Alice

En savoir plus.

Hola, je suis Mishael et je viens du nord du Mexique où, après avoir obtenu un MBA, j'ai exercé onze années dans la finance et l'industrie alimentaire. Arrivé en France il y a quatre ans, je veux maintenant faire découvrir la variété et l'authenticité des recettes de mon pays. Avec la Papa à la huancaina au piment aji, les burritos, les chilis ou le Shortcake à l'amarante, vous allez découvrir des plats dulce/caliente pleins de parfums latinos. Vamos !