Truffade du chef Astou

Truffade

Mercredi 15 février

Truffade

12 .90




Pomme de terre, oignon, ail, persil, tomme, crème fraîche, poitrine demi-sel, huile de tournesol, muscade, poivre, sel Lactose, traces possibles d'oeuf et fruits à coque
Porc : origine UE

Chef Astou

Chef Astou


Mes évaluations :
4.5
/5

  Aubergine farcie au boeuf et riz aux oignons caramélisés

« une bonne portion, ce qui n'est pas toujours le cas. C'était délicieux! Merci »

Loiseau

  Thiep blanc au bœuf

« Excellent ! »

Sarah

  Thiep blanc au bœuf

« Tout simplement Parfait, vous avez gagnez un nouveau client régulier Chef Astou ! PS : On veut des plus grosses portions !!!! »

Brian

  Pennes crémeuses aux trois fromages

« Excellent »

Dolmin

  Boulettes de bœuf à la calabraise

« Trop bon ! On a adoré ! »

Cassandre

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J'ai grandi à Cap Skirring, un village de bord de mer en Casamance, au sud du Sénégal. C'est là que j'ai découvert ma passion de la cuisine, avant d'arriver en France pour partager les trésors gourmands de mon enfance comme les pastels, les thieps ou les mafés. Pour vous, je mijote l'authentique tradition de l'Afrique de l'Ouest.

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